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编者案跟着新疆全域游览的成长，很多游览资本丰硕的村落起头依靠四周景区打“民宿游览”牌，在乌鲁木齐市、吐鲁番市、阿勒泰等地已呈现民宿汇集地。有前提的农牧民把自家院落打造成集特点餐饮留宿、特点文化体验的家庭式旅店，不落发门便可经由过程游览业增收。
看得见山、望得见水、留得住乡愁，天山南北蓬勃成长的民宿财产把疆表里旅客吸引到村落，晋升了村落游览的吸引力，也为村落振兴带来了“流量”。
葡萄沟里的“尼牙孜家访”
——吐鲁番构建多元欢迎留宿系统
新疆经济报讯(记者成越越报导)“我家客人太多了，天天从早到晚都忙得停不下来。”8月12日，依再提古丽·阿不力米提一边号召一拨拨来到“尼牙孜家访”民宿院子的客人，一边对记者说。
“如今，我家院子的葡萄熟了，天天都有100名摆布的旅客来我家采摘葡萄，享用特点美食。”依再提古丽说，她是位于吐鲁番市高昌区葡萄沟街道的葡萄沟景区内“尼牙孜家访”民宿的卖力人，也是这家民宿开创人尼牙孜·热克甫的儿媳。葡萄沟景区早就申明远播，一向是闻名的游览景区。在葡萄沟景区内，现在有多家住民把本身家院子打造成为了家访式民宿，供旅客观光、嬉戏和栖身。此中，“尼牙孜家访”是汗青最长的一家之一。
尼牙孜·热克甫本年68岁。这些年，他眼看着来葡萄沟的旅客逐年增多。热忱的他老是喜好约请旅客们来家中坐一坐，歇歇脚，喝杯茶。2003年，他开起了一家餐馆。看着他充满笑脸的脸庞，听着他像阿凡提同样诙谐滑稽的话语，很多内地旅客模仿“库尔班大叔”的名字，称他为“尼牙孜大叔”。这些年，餐馆买卖一向不错，不竭扩展谋划范围。
现在，来到“尼牙孜家访”民宿可以看到，原木制成的两扇大门上精心刻画着彩色斑纹，仿佛爬满盛开的花朵。抬开始来，葡萄架上的枝蔓里，藏着晶莹剔透的绿葡萄。
尼亚孜大叔平凡话流畅，开民宿十几年来，他结识了天南地北的客人。他还喜好与客人合影，然后把照片挂在自家院子的廊柱上。
“只要你住进我家，这里就和你本身家同样。咱们就像一家人同样相处。”尼牙孜大叔说，另有很多外国人来过这里。
“多年前从电视上看到吐鲁番的葡萄架凉棚，我就想领会一下在如许的院子里吃一顿饭、消磨韶光是甚么感受，”湖南旅客李芳兰说，“来到‘尼牙孜家访’，我亲手采摘了葡萄，品味了美食，还旁观了原汁原味的歌舞演出。”
现在，“尼亚孜家访”民宿可以或许供给餐饮、留宿、采摘、参观、传统手工刺绣体验等多种办事。很多老主顾给尼牙孜大叔做着免费告白鼓吹，一些旅客颠末他人举荐，按地点找上门。
据葡萄沟景区管委会的相干卖力人先容，像“尼亚孜家访”这类范围和欢迎能力的民宿在葡萄沟已稀有十家。
比年来，吐鲁番踊跃推行特点民宿扶植，鞭策留宿业成长模式向特点旅店、民宿客栈、青年旅社等业态交融成长的新模式变化，重点成长特点旅店、家庭旅店、田舍旅店、民宿客栈和青年旅社。“十三五”时代，吐鲁番将鼎力扶植田舍旅店，构建知足旅客需求的多元欢迎留宿系统。
台湾民宿的新疆版本
——一个台湾设计者的实践之旅
新华社记者李晓玲
盛夏时节，碧空如洗，玫瑰花田无边无际、香气袭人。间隔乌鲁木齐市仅三四十千米之遥的芸农庄，到处可见一个个欢畅嬉戏的家庭，暑期客流岑岭时天天都有上千人次入园。
“台湾的民宿气概一向很吸引我，没想到在这里便可以近间隔体验了。我怙恃和孩子都出格喜好这里，亲子俱乐部和摄生餐饮是咱们体验的重点。”乌鲁木齐市民陈梦新一家人周末自驾来到芸农庄，白日逛果园摘葡萄，晚上宿房车看星星，玩得不亦乐乎。
占地5000多亩的芸农庄是一家集主题民宿、摄生餐饮、果蔬莳植、创意花田和亲子俱乐部为一体的休闲参观农业综合体。依靠台湾民宿、游览、餐饮相干行业协会的技能支撑，总投资1.2亿元的芸农庄，颠末一年的运营，现在已成长成为集新疆农业参观、休闲游览、房车营地、无公害果蔬采摘、冬日冰雪游为一体的农业休闲游览品牌项目，仅7月就欢迎旅客上万人，本年估计欢迎旅客近十万人次。
芸农庄的计划设计者、台商魏莒成如今可算隧道的新疆人了。自2012年起，他就常住在新疆从事游览财产开辟，曾在新疆北部的喀纳斯景区冲乎尔镇一住3年，卖力一家游览旅店的前期计划设计。在那边，他交了不少哈萨克族朋侪，常常一块儿吃肉饮酒骑马，大师还给他取了个有民族特点的名字:小魏别克(别克在哈萨克语中是男人汉的意思)。
灵敏的魏莒成发明几百万生齿的乌鲁木齐，周边除田舍乐，没有一家真正休闲度假的民宿式去向，就萌发了把台湾民宿理念引入边城的设法。魏莒成和他的几个朋侪一拍即合，他们建立了一家游览开辟公司，5个股东中有两位来自台湾。
“芸农庄四周实在并无任何可以用来开辟的自然游览资本，好比山、河、湖泊、胜景奇迹之类的，只有农田。公司承租了千亩林地，咱们就想把台湾的民宿休闲度假模式移植到新疆的城郊来，必定大有可为。”
魏莒陈规划设计的芸农庄是台湾风情主题的亲子度假农庄，园区内有亲子民宿、水岸汤泉民宿、房车宿营基地、食养山房、儿童牧场宠物中间、有机休闲农业模块等多种功效业态。
在芸农庄安步，穿行在树林果园间，在玫瑰花田摄影留影，在茶楼喝茶下棋，在步道中结伴而行，在林中午饭，周末的休闲韶光在天然中徐徐流淌。魏莒成说:“咱们这代人事情糊口都很辛劳，要带孩子出去玩，要伴随白叟，我就想专门为都会人群设计可提供应白叟和孩子休闲文娱的场合，知足他们的特定需求。”
芸农庄中的儿童区，的确就是童话世界。除各类特点的儿童套房，另有儿童村落俱乐部，孩子们可以在此做手工、伴随宠物、进牧场下农田。本年开建的老者康养别墅里，白叟们可以本身耕田种菜，可以享受高品格的中医理疗和按摩针灸，有专业的管家办事让老年人老有所养。农庄还投资200多万元用于污水处置，形成为了环抱农庄的中水体系，实现了轮回用水。
魏莒成说:“我出格存眷了十九大提出的村落振兴计谋。但愿把芸农庄建成村落游览基地和特点游览小镇，成为动员本地农夫致富的龙头企业。”
自2016年4月开建以来，芸农庄持久礼聘本地农夫，冬季均匀用工百人以上，夏日有200多人从事餐饮、办事和保洁事情，人均月薪有3000多元。农庄的林地和农田也雇了本地农夫来莳植办理。旅客增多时，对周边村落的农产物贩卖、田舍食宿都形成为了“外溢效应”。芸农庄办事员王成奉告记者，他在农庄学到了很多欢迎礼节和团队精力。
公司还礼聘了新疆专业的旅店办理团队打理芸农庄，但愿以此教会本地人若何谋划休闲农业。魏莒成的假想并无失，经由过程不竭地沟通、进修和摸索，办理团队推出了玫瑰婚宴茶、浪漫花事拍照大赛等，取患了杰出的反应，不单吸引了更多旅客，还叫响了“芸农庄”品牌。
哈巴河县民宿谋划助力脱贫攻坚
新疆经济报讯(记者张治立报导)炒菜、炖肉、烧鱼、熬奶茶、调酥油……一有客人登门，木哈买提·力汗和老婆各有分工，仿佛有使不完的劲儿。家在哈巴河县库勒拜乡阿克阿热勒村的木哈买提本人得了腿部肌肉萎缩症，他的3个女儿在上大学或高中，大女儿生成就有腰椎病。膏火和医药费，让这个家庭入不够出。
本年5月，在“访惠聚”驻村事情队的帮忙下，木哈买提家开起民宿后，本来寂静的院子里弥漫着欢畅，布满着但愿。
8月9日，木哈买提家来了一拨北京旅客，伉俪俩巴不得把所有的烹调身手都展示出来，把最大的激情亲切表达出来。当晚，客人对这里的栖身情况、特点美食赞不停口，伉俪俩忙到第二天清晨2时仍不肯睡觉，起头磋商为客人筹备甚么样的早饭。
“客人来很多，我赚钱也多了，感触日子愈来愈有盼头了，对糊口愈来愈有信念了。”木哈买提见到哈巴河县体裁局驻阿克阿热勒村事情队队长、第一布告李燕时，按捺不住心里的冲动。
看到木哈买提佳耦同心专心一意想谋划好民宿，李燕也很是欣慰，她决议要继续帮扶他们。
阿克阿热勒村位于我国西北最大的自然白桦林带深处，间隔哈巴河县城20余千米，是个冷僻的牧民假寓村。客岁，哈巴河县鼎力成长游览办事业，事情队起头鼓动勉励村民介入到游览业成长中。本年，事情队进一步精准施策，带动家庭情况好、有烹调身手、有创业意愿的村民在家里谋划民宿。
村里最后选定了10户村民成长民宿游，木哈买提家当选上后，他和老婆当即投入到民宿打造中。由于缺乏资金，他们据说县城四周一家田舍乐不开了，就低价买走这里的桌椅。欢迎客人的毡房式会客堂，是木哈买提买来水泥、砖块等质料请人制作的。衡宇内的地毯、挂毯，是老婆一针一线绣出来的。
木哈买提佳耦借助阿勒泰地域施行的“三苗”(树苗、菜苗、禽苗)工程，在天井里辟出处所养鸡、种菜。事情队送来的鸡苗，他们当真豢养;种菜进程中碰到甚么问题，他们就向事情队干部就教。如今，他家款待客人的饭菜，所需食材根基上为自家出产。
木哈买提家后院有一条潺潺而过的河汊，河对岸即是稠密的白桦林。他在河汊上搭起一座浮桥，在河对岸搭起一座毡房，作为建造奶成品的场合。他筹备买一套建造奶成品的用具，增长奶牛豢养量，让莳植业、养殖业与民宿慎密连系在一块儿。
阿克阿热勒村的其他民宿谋划户也认为，开起民宿即是叩开了增收致富的大门。村民叶列吾·阿扎提别克前几年开过田舍乐，因客人太少没能对峙开下去。如今，来哈巴河的旅客多了，本地鼓动勉励农牧民介入游览业成长的政策又好，他从新燃起了游览增收致富的但愿。
打造特点民宿助推村落振兴阿尔善村的“绿色突围”
新疆经济报讯(记者张治立报导)在广东摩天骑行团队队员欧阳鲜看来，新疆的独库公路是骑行的绝佳线路。这条线路上的新源县那拉提镇阿尔善村，则是骑行快乐喜爱者最佳的歇脚处。
8月11日，欧阳鲜和此外3名队友骑自行车翻越一道道山岭，他们颠末满目葱翠的那拉提草原时，被路边一个村子的民宿欢迎招牌所吸引。这个与那拉提风光区隔路相望的村就是阿尔善村，全村900多户人家有300多户介入到游览业中。此中，集特点留宿、特点美食、特点风俗体验于一体的民宿人家有30多户，他们还组建了民宿办事专业互助社。
阿尔善村的民宿人家较为分离，欧阳鲜和队友们选择的是“民宿一号”塔布斯·俄得热斯家。他们把自行车停放在院内草地上后，主人就热忱地呈上奶茶、包尔萨克。至于留宿，主人家有装修一新的平房，有原生态的毡房，客人可随便选择。
一个毡房可以睡下十来小我，每晚代价有三五百元的，也有七八百元的，欧阳鲜认为既经济实惠，又特点实足。夜幕降临，他们品味着手抓肉、烤肉、胡尔达克(一种哈萨克族美食)等美食小吃，听塔布斯讲述率领内地驴友在夏特旧道探险的故事。四周蟋蟀低鸣，上空满天星辰，不远处传来如淙淙泉流的冬不拉声。
塔布斯奉告欧阳鲜，阿尔善村97%的村民为哈萨克族，这里冬日漫长，并且风大雪多，村民靠农牧业出产收入很是单一。这两年，党的政策愈来愈好了，村民可以依靠景区来增收致富。特别是本年，伊犁州党委组织部驻阿尔善村“访惠聚”事情队不但组织村民加入宾馆游览办事办理、烹调、刺绣等免费技术培训，还组织游览谋划树模户到江苏南京、镇江、扬州等地观光，进修那边的民宿谋划履历和做法。
村民沙吾特努尔·努尔旦哈孜是养殖大户，2015年，他用堆集的钱盖了一所大屋子。本年3月，事情队和村“两委”鼓动勉励有前提的村民谋划民宿，沙吾特努尔认为自家屋子又大又标致，老婆做饭技术也好，赶快报了名。
“到内地进修回来后，我清水溝,把屋子又从新装修了一遍，衡宇内既有原生态的文化气味，又有现代化的洗手间，客人来了很是得意。7月份的谋划收入达两万多元，如今房间都得提早预订，比本来纯真成长养殖业赚钱多了。”沙吾特努尔说。
沙吾特努尔为谋划民宿在衡宇装修上花了17万元，村里致富带头人叶尔阿勒·比加合鲁花得更多。他将家里的两层楼隔成若干个尺度间，广大的阳台则是品茗谈天和用饭集会的处所，阳台通体钢架布局被涂成金黄色，老远便能感觉到风俗风情。是以，阿尔善村游览民宿互助社组建时，他被选举为互助社理事长。
叶尔阿勒说，阿尔善村成长民宿游览，让很多人在家门话柄现就业。游览岑岭期到来后，他们一家人底子忙不外来，必要雇厨师和办事员，厨师每一个月可以拿6000元工资。在成长好民宿游这一新兴财产进程中，互助社成员互帮合作，谁家买卖好得忙不外来时，就把客人先容给此外民宿谋划户。
记者手记
民宿财产“点亮”标致村落
新疆经济报讯(记者张治立报导)当旅客寻求一种更能切近天然、更能承载诗意乡愁、更能凸显风俗文化的情况时，当背靠游览景区的一些大众挥洒创意自动吃“游览饭”时，民宿欢迎应运而生，成为全域游览成长中的新元素、新业态。
新疆地区广宽，景点多、路线长，自古以来就是多民族聚居、多元文化融合荟萃的处所，成长民宿财产远景广漠。这两年，跟着各地全域游览的快速成长，各项民生工程的深刻推动，各族大众糊口程度的不竭晋升，愈来愈多具有游览资本的村落和城镇起头做民宿文章，以全域游览来动员个别的民宿谋划，以个性化的民宿游览来为游览品牌添彩。
不管是新疆人游新疆，仍是内地、外洋的来疆旅客;不管是随团游览，仍是自驾游，旅客走进新疆任何一处景区，只要得悉有情况清洁恬静、美食小吃怪异、文化特点浓烈的民宿人家，城市斟酌把民宿体验纳入行程。民宿体验是让旅客在路程中总有不测收成的一种体验，在戈壁边沿、葡萄沟里、高山草原上、河畔白桦林中等别具特点的景区人家内用饭留宿，涉及到的审美范围更加遍及，领会到的地区文化更接地气，和本地人结下的交情更加深挚疤痕去除方法,。
对付民宿谋划者来讲，最直接的长处是不落发门增长了收入。瘦臉面膜,有谋划前提的民宿人家，只必要把衡宇装修结构好，把天井美化革新好，把烹调技术把握好，就可以谋划。在成长民宿这一新兴财产中，很多处所下层当局和“访惠聚”驻村事情队也在多方面搀扶。好比，在成长天井经济中，帮忙大众做精家庭养殖业和莳植业，民宿谋划者可以在重要食材方面到达自给自足，还凸显了深層肌肉放鬆器,绿色无公害特点，美化了天井情况;将民宿特点与游览景点绑缚在一块儿鼓吹，将民宿谋划与游览办事连系在一块儿晋升等。
民宿游览正在成为一些偏僻村落脱贫攻坚的新支点，成为充裕劳动力就业创业的新路子，成为游览重点区域的新财产。当民宿人家如雨后春笋般在天山南北呈现时，旅客、景区、地区、期间对民宿软硬件前提的请求会不竭增高。如今，一些游览业成长较为成熟的村落意想到，新疆民宿游览起步虽晚，但必要高出发点、高定位、高质量成长，要从施行村落振兴计谋的高度动身，经由过程民宿谋划来变化农牧民思惟观念，来动员更多的大众就业增收，来强大团体经济，来推动标致村落扶植，让民宿财产助力村落振兴。 |
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發表於 2020-8-24 17:21:08
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